Pourquoi faire ses courses au Maroc pèse-t-il autant sur le portefeuille ? Le paradoxe de l’inflation

Mustapha Jdahim

Faire ses courses au Maroc est devenu un véritable défi pour le portefeuille des ménages. D’un côté, les rapports officiels se veulent rassurants en indiquant une stabilisation de l’inflation ; de l’autre, la réalité sur les marchés est tout autre, créant un sentiment persistant de cherté de la vie. Comment expliquer ce décalage ?

Le paradoxe de l’inflation : théorie contre terrain

La théorie économique se heurte ici à la réalité vécue par les citoyens. D’après les chiffres officiels du Haut-Commissariat au Plan (HCP), les variations mensuelles restent modérées et l’on observe une certaine accalmie sur les produits frais.

Pourtant, au marché, la pression financière est constante et de nombreux ménages ont l’impression que les coûts ont tout simplement doublé.

L’illusion de la baisse et l’inflation cumulative

Pour comprendre ce fossé, il faut analyser la mathématique des prix à travers le concept d’inflation cumulative :
• Un ralentissement du taux officiel d’inflation ne signifie en aucun cas une baisse des prix.
• Cela indique seulement que les prix augmentent moins vite, tout en s’accumulant par-dessus les hausses massives subies depuis la fin de la pandémie de COVID-19 et la flambée des matières premières.
• Un produit de base ayant subit une hausse de 30 à 40 % sur trois ans conserve ce tarif élevé, verrouillant durablement la cherté de la vie.

Des coûts structurels omniprésents

L’alimentation ne constitue qu’une partie du problème. Même en cas de baisse temporaire de certains produits frais comme les tomates ou les courgettes, les charges de fond demeurent très lourdes. Les produits non alimentaires, l’énergie, les carburants et les services continuent de peser lourdement sur les budgets des ménages en arrière-plan.

Climat et logistique : un effet domino

Le parcours des produits agricoles s’apparente à un véritable parcours du combattant marqué par une réaction en chaîne :
• Étape 1 : Le stress hydrique et la sécheresse chronique pèsent lourdement sur les rendements agricoles dans les zones rurales.
• Étape 2 : Le prix élevé du gasoil à la pompe entraîne une explosion des coûts de transport.
• Étape 3 : À l’arrivée de la marchandise dans les grands marchés urbains (tels que Casablanca, Rabat ou Marrakech), la facture finale devient colossale.

Quelle réalité budgétaire pour l’avenir ?

Le sentiment d’un panier d’achat qui a doublé n’est donc pas une illusion, mais la traduction directe de l’inflation cumulative. Les prix se sont installés sur de nouveaux paliers élevés dont le retour en arrière semble compromis.

Face à cette nouvelle norme permanente, la question cruciale pour l’avenir est de savoir comment les ménages disposant d’un revenu fixe parviendront à réorganiser en profondeur leurs choix budgétaires.